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无人粽子店开张
发布人:网站管理员 分布时间:2018-4-29 点击:1
[这两年,自从“无人零售”的概念火了后,全世界的科技巨头目光都盯上了这片领域:中国有马云的无人超市,美国有排着长队去体验的Amazon go。而有时候,比起无人零售店,更能暖到消费者的胃的,其实是冬日里一个刚出炉、还噌噌冒着热气的“无人”粽子。



在杭州,以粽子闻名遐迩的老字号餐厅——五芳斋,最近突然华丽变身,与阿里巴巴旗下的口碑一起打造出了世界上第一家24小时营业的、店里看不到一个服务员的智慧餐厅,让你扫扫手机就可以吃到最经典的五芳斋粽子!



其实,粽子也可以“无人”,这种事情发生在杭州那是再理所当然不过了。这里既有几千年文化积淀的饮食文化,又是中国互联网行业高歌猛进的重要城市,二者一结合,那掀起的狂风热浪可不是盖的!



进店后,消费者掏出手机,进行扫码点餐,这并不稀奇。而五芳斋这家智慧餐厅,实现了从点餐、就餐到结账走人的全流程“无人化”。扫码点完餐后,只需要在手机上轻轻点一下,对应的柜门就会自动打开,而你只需直接端走美食就可以开吃了。



不仅堂食与“无人”技术接轨,走进这家餐厅简直就像走进了一个黑科技匣子,处处能发现“无人”的精髓:比如获取优惠券——只要用支付宝的AR扫一扫打开AR宝箱。



比如要买吃的带走,店里还有无人零售柜,扫码就能买:



比如人还没到店,也可以通过手机上的口碑App在线预定,到店就能自取:



话说,杭州在“无人”这件事上真的很执着,已经占了好多个全国乃至全球第一的名头。去年,马爸爸在淘宝造物节上开了国内首家无人超市,没想到现在,就连粽子店都能“无人”了!

而且,虽然是老字号餐厅,五芳斋玩起无人智慧来也是溜得很。从店里的消费人群来看,越来越多的年轻人正在走进科技感十足的“智慧无人”店里,这确实不失为一种传统餐饮店转型的好方式。这种不断创新的劲头,倒是值得其他城市的餐饮商超们好好学一学的呀!

你的城市,开始出现“无人”智慧的雏形了吗?
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